Bài Viết
500 GRAM KHÔ GÀ LÁ CHANH – MÓN NGON ĐẬM VỊ
Th7
Khô gà lá chanh là một trong những món ăn vặt quen thuộc của người Việt Nam, nổi bật với hương vị vừa đậm đà, vừa thanh mát, dễ gây nghiện. Món ăn này không chỉ phổ biến trong các gia đình mà còn là lựa chọn lý tưởng để đãi khách, biếu quà hay bán hàng nhỏ lẻ. Với vị thơm tự nhiên của thịt gà, vị chua của lá chanh, hòa quyện cùng các gia vị đặc trưng, khô gà lá chanh – ngon đậm vị luôn chiếm trọn trái tim của người yêu ẩm thực Việt Nam.
KHÔ GÀ LÁ CHANH VÀ LỢI ÍCH TỪ MÓN ĂN NÀY
Khô gà lá chanh là một món ăn được chế biến từ thịt gà, thường là thịt gà chắn, được xé nhỏ và sau đó được làm khô cùng với lá chanh. Sự kết hợp giữa thịt gà và lá chanh tạo nên hương vị độc đáo, hấp dẫn.
CÁCH CHẾ BIẾN KHÔ GÀ LÁ CHANH TẠI NHÀ
Để tự tay làm món khô gà lá chanh, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Thịt gà: Gà tươi, thịt thăn là lựa chọn hàng đầu.
- Lá chanh: Bên cạnh việc tạo hương vị, lá chanh còn có nhiều lợi ích sức khỏe như chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch.
- Gia vị: Muối, tiêu, đường, tỏi và hành tím.
Quy trình chế biến chính là bước quả quyết dẫn đến hương vị đặc trưng của món ăn này.
CÁCH THỰC HIỆN KHÔ GÀ LÁ CHANH
Để đảm bảo bạn có một món khô gà lá chanh thơm ngon tại nhà, hãy làm theo các bước chi tiết dưới đây. Mỗi công đoạn sẽ góp phần tạo nên hương vị hoàn hảo.
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch và xé nhỏ thịt gà. Đối với lá chanh, bạn nên rửa nhẹ nhàng và để ráo nước.
Sơ chế nguyên liệu thịt gà - Ướp gia vị: Ướp thịt gà với gia vị như muối, tiêu, đường và tỏi băm nhỏ. Để món ăn thêm đậm đà, bạn có thể ướp trong 30 phút đến 1 tiếng.
Uớp gia vị - Chế biến: Cho thịt gà vào chảo với một ít dầu ăn, xào cho đến khi thịt gà chín và có màu vàng bắt mắt. Sau đó thêm lá chanh vào, trộn đều và nấu thêm vài phút
Chế biến nguyên liệu - Bảo quản: Sau khi hoàn tất, hãy để khô gà nguội hoàn toàn và cho vào hộp kín để bảo quản. Một hộp khô gà lá chanh sẽ là món ăn vặt lý tưởng cho những ngày mưa, xem phim, giải trí
Kết quả và cách bảo quản
KẾT LUẬN
Khô gà lá chanh không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa, tinh hoa ẩm thực Việt Nam. Đây là một món ăn lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè hay đơn giản là thưởng thức một mình trong những ngày mưa lạnh.
Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ sdt: 0333524084
Hãy theo dõi fanpage để được xem nhiều chương trình ưu đãi: Fanpage
